Nuevos modelos de campanas Gutmann

   

Hola a todos,

   Ufff, tengo el blog abandonado, la verdad es que tengo poco tiempo pero quería compartir con vosotros las últimas creaciones de Gutmann, y es que esta marca no deja de reinventarse, parece que estén diseñando sus productos más con el fin de incitar nuestros deseos, que el de la mera practicidad, y claro como siempre en Gutmann sus creaciones cumplen con los más altos estándares de calidad.

   Como ya os comenté en un post anterior, las campanas Gutmann están creadas para los mejores y más exigentes proyectos de cocina, son ejemplares únicos, ideas de avanzada innovación, y de eso va este post, de la última innovación de la marca.

   Se trata de la campana modelo ABAJO donde Gutmann ha conseguido una gran velocidad de aspiración y puede aspirar los humos sin esperar a que estos asciendan, los aspira al mismo nivel, justo en el instante en el que se producen.
 
   El modelo ABAJO une cocción y extracción en una misma superficie de alto rendimiento, está equipado con un filtro multifuncional lateral de 90ª e iluminación LED de ambiente con sensor de movimiento, proporcionando así una alta eficiencia.

   Gutmann nos ofrece junto con este modelo tres tipos de placas de cocción: inducción, Teppan-yaki y Wok combinables entre sí, gracias al marco de unión, de acero inoxidable o negro, el sistema de extracción y los diferentes módulos de cocción quedan unidos formando una composición maestra.

   Todas estas explicaciones están muy bien, pero nada mejor que una foto:

El secreto es sin duda la velocidad de aspiración, en la siguiente foto veréis la campana ABAJO combinada con dos placas de inducción.

Y en esta foto encontramos dos unidades de campana ABAJO intercaladas entre el Teppan Yaky y la inducción y entre la inducción y el Wok. Sí, esa pletina plateada enrasada al nivel de las placas es la campana.

Se puede pedir en negro o en acero inoxidable y es compatible con placas modulares de otras marcas.

Os dejo un video del funcionamiento que he encontrado en Youtube:

Estamos introduciendo este nuevo modelo en la tienda on-line, en breve podrás comprarla aquí.

Saludos, espero que os haya encantado como a mí.

Mónica

Rehabilitación de tienda en el casco antiguo de Barcelona

Hola buenos días,

Hoy os traigo la reforma de una tienda de ropa en Barcelona.

En este caso se trata de una empresa que ha querido habilitar un espacio para tienda y otro para el diseño de las prendas.

Aquí hemos hecho las instalaciones de agua, luz y contra-incendios, el espacio como veréis ahora en las fotos es diáfano y con aire industrial.

Las lámparas son un icono del diseño, se trata de la lámpara COOPER 40 de cristal y en color bronce que con los conductos de aire vistos y las paredes con los ladrillos de obra vista recuperados quedan genial.

Nos ha felicitado tanto el arquitecto como la propiedad, eso es lo que nos motiva cada vez que empezamos un proyecto.




Os dejo una cuantas imágenes que sé que os van a encantar.

Suelos de micro cemento, un detalle con suelo de cristal desde donde vemos la planta inferior

 Barandas de acero corten

 Las vigas que hemos colocado a modo de dinteles en las puertas se han dejado vistas.

Parquet laminado sobre suelo radiante.

   Ya hemos hablado en otro post, de la calidez de la madera para el suelo, incluso en un suelo de parquet laminado la temperatura es superior a un terrazo o a un gres.
   El parquet sintético o laminado también puede instalarse sobre un suelo radiante, no obstante, siempre miraremos las instrucciones de instalación del fabricante para no tener ningún problema, pero por norma general aquí os dejo unas instrucciones de nuestra marca de parquet, PARADOR.

Generalmente se tienen que calentar todos los suelos minerales antes de la instalación de un suelo laminado, de tal forma, que no pueda quedar ninguna humedad que pueda causar daños al suelo. Este trabajo se tiene que hacer en todas las épocas de año, tanto en invierno como en verano. Los enlucidos tienen que haber sido calentados según lo requieren las normas habituales (DIN). Tienen que estar secos como mínimo 21 días antes de empezar con el calentamiento.
Le recomendamos calentar el suelo según el siguiente esquema respectivamente según el certificado de calentamiento. Por favor tenga en cuenta las indicaciones adicionales del albañil y del instalador de la calefacción.

Por favor, tenga en cuenta: La temperatura en la superficie del suelo laminado no debería sobrepasar los 28ºC (25ºC serían óptimos).

En resúmen:

-La superficie donde instalaremos un parquet laminado debe estar, limpia, y sobre todo muy seca para evitar que se transmita la humedad a las lamas.
-El encendido de la calefacción ha de ser progresivo para evitar fuertes contracciones y dilataciones de nuestro suelo.
-Tenemos que asegurarnos a través del fabricante del parquet laminado que vamos a instalar que es apto para calefacción por suelo radiante.

Distribuir la cocina

Hola buenos días,

  Hoy hablaremos de cómo distribuir de la mejor manera posible nuestros muebles de cocina, en un mismo espacio se pueden hacer distribuciones muy distintas, según nuestros gustos o necesidades.
  Las estancias dedicadas en nuestras viviendas para cocina pueden ser muy diferentes, alargadas, cuadradas, con espacio para un office, minis, etc...
  Para todas ellas hay unas soluciones mejores que otras.
  Personalmente pienso que siempre que se pueda, se tiene que habilitar un espacio para la mesa de la cocina donde puedan comer todos los miembros de la familia, es cómodo, práctico, no se nos ensucia el salón, etc.
  Ese espacio no tiene por que ser incómodo, o contra la pared, también es cierto que muchas veces no queda otra que ubicarlo así, incluso aunque así fuera, siempre es mejor disponer de un office.

  Para distribuir el mobiliario pensaremos en cada uno de los muebles, tendremos en cuenta la ergonomía y los pasos que damos preparando la comida, por ejemplo para una persona diestra lo idóneo es tener la cajonera al lado derecho de la placa de cocción, en un momento dado podemos coger una cuchara para remover o probar de sal, etc.
 También tendremos en cuenta que siempre que se pueda situaremos el lavavajillas, cuando lo haya, en el lado derecho de la fregadera, pues la mayoría pasamos un poco de agua por los platos antes de meterlos en el aparato.
  Intentaremos situar la nevera, la fregadera y la placa, dentro de lo que los profesionales llamamos el triángulo de trabajo, y tendremos suficiente espacio de trabajo entre ellos, para seguir la secuencia más habitual, sacar comida de la nevera, prepararla y cocinarla.
  Hay veces que esto no es posible, aún así prestaremos especial atención a estos 3 elementos vigilando que los recorridos sean los mínimos y siempre tengamos un espacio de trabajo entre ellos.

  Sabéis que me gusta poneros ejemplos, es la mejor forma de explicar cualquier cosa.

  Aquí tenemos una misma estancia de cocina con 3 distribuciones diferentes, se trata de una cocina de 9,2 m2, con estos metros ya podemos dar a nuestro cliente diferentes opciones, yo me quedo con la tercera, pero en las 3 seguimos los patrones básicos y entonces es cuando es el cliente quien decide cual le gusta más.

  En esta opción podemos observar que se cumple lo del triángulo de trabajo, y que tenemos espacio para manipular los alimentos entre la fregadera y la placa de cocción, nos cabe perfectamente un office, eso si, contra la pared. Un detalle importante es que evitaremos siempre que se pueda colocar el frigorífico detrás de la puerta, por la incomodidad que supone estar a cada momento cerrando la puerta de la cocina para abrir la nevera, situaremos detrás de la puerta algún otro elemento que utilicemos menos.

 En esta otra opción distribuimos la cocina en L, aprovechamos para poner la fregadera debajo de la ventana, esto se intentará siempre que se pueda, pues es más divertido fregar platos observando nuestras vistas. También se cumple lo del triángulo de trabajo y nos cabe perfectamente el office, aunque ya está todo un poco más apretado.

  Por último la que yo recomendaría al cliente, pues nos cabe todo, se cumple el triángulo de trabajo y el espacio de manipulación de alimentos, pero situamos el office aparte de la cocina, debajo de la ventana, con lo cual podemos dar otro ambiente al office y es mucho menos aburrido que tener la mesa contra la pared.

  En próximos post explicaré más cosas sobre las distribuciones de los muebles, espero que os haya gustado.

Saludos.

Accesorios de interior para mueble de cocina

Buenos días,

Hoy quería hablaros de lo práctico y útil que puede ser tener nuestra cocina equipada, a la hora de renovar nuestros muebles de cocina solemos prestar mucha atención al aspecto exterior, al diseño, a los colores y apenas pensamos en el equipamiento del interior de los armarios.
La tienda nos propone una distribución de muebles que habitualmente coincide con las tendencias actuales de decoración pero también es muy común que no se le preste atención a los interiores, si bien es cierto que cada persona es un mundo y que todos tenemos diferentes modos de hacer, un buen equipamiento nos hará la vida más fácil.

Prefiero poneros algún ejemplo:

Este carro panero de Cucine Oggi y que ya podéis adquirir en nuestra tienda on-line , se suministra en 2 tamaños para mueble de 30 cm de ancho y para mueble de 45cm, incluso teniendo vuestra cocina terminada y montada, podéis sacar el estante intermedio e instalarlo facilmente.
No tendréis que agacharos delante del mueble para ver lo que hay en su interior, sacamos el interior de mueble fuera y sin doblar la espalda cogemos lo que nos interesa del armario o vemos todo lo que contiene. Tenemos el pan perfectamente guardado, con lo que se reseca menos y deja de estar dando vueltas por los mármoles de la cocina, la bolsa de pan de algodón se puede desmontar para lavarla, la parte inferior está pensada para guardar botellas, y al lado de la bolsa en la parte superior tenemos otro espacio para botes más pequeños.




Las dos siguientes fotografías son del accesorio portabotellas, el más estrechito se puede instalar en un mueble de 15cm o de 20cm, pero también tenemos formatos más grandes, para mueble de 45cm de ancho y para mueble de 60cm, igual que el anterior con nuestro mueble ya montado y terminado podemos quitar la balda intermedia e instalarlo, si necesitáis más información o asesoramiento en sfera3 os aconsejamos con gusto, puedes mandarnos e-mail a info@sfera3.com.

Pero, para tenerlo todo en orden dentro de un cajón, este es mi accesorio favorito, pelapatatas, cortador de pizza, abridor, cascanueces, rallador...etc, todos muy útiles y perfectamente ordenados, este accesorio concreto es para cajón de 60cm de ancho. podéis adquirirlo aquí.

Por último y este post lo ampliaré en septiembre con la incorporación de nuevos accesorios,  os quería enseñar esta tabla de corte con espacio para guardar los cuchillos, sin duda una gran idea.

Trabajos en Can Barça

Buenos días,

Hoy os traigo una reforma en el Camp Nou, hemos estado renovando las barras de bar dentro del campo, evidentemente no todas a la vez pues hay 169 barras, y se van haciendo por tandas. La dificultad del trabajo ha sido de coordinación pues no podíamos dejar las barras inoperantes en días de partido.

En las reformas se añadía cartelería nueva, se forraban las barras con parquet colocado en vertical por la parte delantera se añadían encimeras nuevas de Compacto (tablero de resina fenólica), o encimeras de acero inoxidable, tarimas nuevas en el suelo y también la iluminación led de las mismas.

Ha sido una carrera a contra reloj en la que hemos reformado 16 barras de bar, a continuación os pongo algunas fotos, espero que os gusten mucho.

Accesorios de baño

Hola a todos,

Bueno hoy os traigo una marca de muebles y accesorios de baño, se trata de Cosmic

Si os ponéis a reformar el baño, a la hora de escoger los accesorios os vais a encontrar que casi todo lo que existe en el mercado, es cromado, o acero inoxidable con mejor o peor diseño, pero cuesta salirse del color, plata, aluminio, inox etc...

Con Cosmic hemos encontrado accesorios diferentes, por supuesto también tenemos en sus colecciones los accesorios de los que hablaba pero quiero presentaros sobre todo la línea Black & White. Accesorios en latón lacado blanco o negro, de gran belleza y diseño minimalista.

En la sencillez está el gusto, lo mejor para no cansarse...

Jaboneras, toalleros, escobilleros, contenedores, portacepillos, portapapel, etc

El contraste cromático más clásico que permite transformar el baño en un ambiente atrevido o bien fundirse con el resto de elementos para convertir los entornos en armónicos y diáfanos.

Ya puedes adquirirlos en nuestra web. www.sfera3.com